Masło jest jednym z najczęstszych elementów codziennej diety Polaków, przede wszystkim jako produkt do smarowania pieczywa. Jednak pojawiają się głosy, że ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, jego spożywanie może być przyczyną podwyższonego cholesterolu lub czynnikiem wspierającym rozwój miażdżycy. Jaka jest prawda?