Rybę powinno jeść się przynajmniej raz w tygodniu. Najczęściej jednak rybne potrawy wydają nam się skomplikowane, a dobrej jakości produkt trudno dostępny. Tymczasem w mieście dobrą rybę kupimy na targach rybnych i w lokalnych sklepikach, a w mniejszych miejscowościach warto rozejrzeć się za pasjonatem rybołówstwa. Ryszard Pilecki oraz Robert Bochenko zaproponowali zupę rybną.