Polska jest potęgą pod względem produkcji i eksportu mięsa drobiowego. W latach 2000-2012 sprzedaż na rynki zagraniczne wzrosła szesnastokrotnie. Pozytywne tendencje widać także od początku bieżącego roku, ponieważ mięso z polskich kurcząt i indyków coraz częściej gości na stołach w Afryce i Azji. Silny wzrost konsumpcji drobiu widać także w kraju, głównie z powodu rosnącej roli zdrowej żywności.