Jajko to jeden z najbardziej wartościowych produktów - ma pełną listę witamin i składników mineralnych. Tylko które lepsze - fermowe czy wiejskie? Różnice przedstawiono w programie "Wiem, co jem". Katarzyna Bosacka podpowiedziała też, jak ustrzec się salmonelli, o czym świadczy kolor żółtka i które jajka są bez GMO. Opisano również jajka od kury zielononóżki, przepiórcze oraz strusie.