Czerwone mięso wielu osobom kojarzy się tylko i wyłącznie z wołowiną. Tymczasem jest to także mięso drobiowe czy dziczyzna. Dietetyk Anna Jelonek wyjaśniła, czy rzeczywiście takie mięso jest niezdrowe i ile powinno się go dziennie zjadać. Czerwone mięso jest zalecane osobom, które mają niedobór czerwonych krwinek. Nie powinno się go zjadać więcej niż 200 gramów mięsa dziennie. Większa ilość może przyczynić się do powstawania chorób cywilizacyjnych takich jak zawał serca.